Эфиопия Ландраса

✔ В наличии, обжарим на следующий рабочий день после заказа.

Во вкусе мед, темный шоколад, жареные орехи, цитрусовые.
100% Арабика.
Оценка Specialty Coffee Association: 84.
Обработка: Натуральная.
Высота: 1600 м.
Регион: Джимма.
Сорт: Местные разновидности.
Страна: Эфиопия.

Эфиопия относится к высокогорным государствам, так как половина её территории расположена на высоте от 1500 метров над уровнем моря. Самые крупные плантации находятся в регионах Иргачифф, Лиму, Сидамо, Харрар и Джимма. Большую часть продукции производят небольшие фермерские хозяйства. Объём ежегодного урожая, собранного с эфиопских плантаций, составляет свыше 350 тысяч тонн. Влажный тропический климат Эфиопии обеспечивает оптимальные условия для произрастания кофейных растений. Большинство производителей в Эфиопии - мелкие фермеры, они продолжают выращивать кофе традиционными методами. В результате большая часть кофе выращивается без использования химических удобрений и пестицидов. Почти весь кофе собирается вручную.