Гватемала Уэуэтенанго

1250,00

Цитрусовые ноты, карамель и молочный шоколад.


100% Арабика.
Оценка Specialty Coffee Association: 84.
Обработка: Мытая.
Высота: 1800-2000 м.
Регион: Уэуэтенанго.
Сорт: Бурбон, Катуаи, Катурра.
Страна: Гватемала.

Уэуэтенанго известен своими высокогорными плантациями и стабильным климатом. Встреча горячих потоков с равнин Теуантепек и прохладного воздуха с гор Кучумантанес создает микроклимат, предотвращающий заморозки и позволяющий выращивать кофе на высотах до 2000 метров. Это придаёт кофе интересную кислинку и характерные фруктовые ароматы.