На ферме Coqueiro ягоды кофе собирают вручную и тщательно обрабатывают, в результате чего получается чистый и вкусный кофе. Ферма Coqueiro расположена в регионе Серра-да-Мантикейра, в Карма-де-Минаш - городе, который известен во всём мире своими кофейными традициями.
Обладая более чем 40-летним опытом ведения сельского хозяйства, семья фермеров стремится к устойчивому производству, уделяя особое внимание качеству. COCARIVE(Cooperativa Reg Cafeicultores Vale do Rio Verde Ltda) оказывает поддержку фермам на всех этапах производства — от выращивания до сбыта. В COCARIVE есть отдел, специализирующийся на сбыте элитных сортов. Компания Fazenda Coqueiro нанимает работников для сбора ягод кофе. Кофе собирают вручную с помощью derriçadeira — механизированных грабель, которые создают вибрацию для сбора спелых ягод. Между кофейными деревьями натягивают брезент, чтобы собирать падающую ягоду, и отбирают только самые спелые и красные. Собранную ягоду доставляют в центр переработки на территории фермы.
Проверьте свой номер телефона, т.к. мы напишем вам на Ватсап или Телеграм.