Никарагуа Матагальпа

990,00
✔ В наличии, обжарим на следующий рабочий день после заказа

Cладкий сбалансированный кофе с округлым телом и средней кислинкой. Во вкусе сливочная карамель.


100% Арабика

Оценка Specialty Coffee Association: 83

Обработка: Эксклюзивная

Высота: 1150 -1350 м
Регион: Матагальпа
Сорт: Катурра, Параинема
Страна: Никарагуа

Кофе — один из главных продуктов Никарагуа, важная часть истории и экономики страны. Основные районы производства кофе в Никарагуа: департамент Managua, Diriamba, San Marcos, Jinotepe, окрестности департаментов Granada, Chontales, озера Nicaragua, Nueva Segovia. Исторически лучшие образцы выращиваются в зонах Matagalpa и Jinotega. Кофе – чуть ли не единственный источник иностранной валюты, от выработки этого продукта зависит более 40 тысяч ферм и 280 тысяч занятых в производстве работников. Доля кофе из Никарагуа на международном рынке составляет около 1.4%.